Fehérjék Az aminosavak a fehérjék építőkövei. Bizonyos hormonoknak és enzimeknek is összetevői, ily módon kulcsfontosságú szerepet töltenek be a szervezet szabályozott működésében. A felnőtt emberi szervezet körülbelül 9–1kg fehérjét tartalmaz. Ebből 46% a vázizomzatban, 18% a csontrendszerben, 9% a bőrben található. De mik is a legjobb fehérjeforrások ?: 1. Tojás A tojás az egyik legegészségesebb [...]