17 2017. Júl

Zsírok

2017-09-27T16:42:53+00:00 2017. július 17.|Táplálkozás|

Zsírok A zsírokat általában négy különböző kategóriába sorolják, s ebből kettőt valóban érdemes kerülnünk:  1.A sokat emlegetett, rendkívül káros, rákkeltő transzzsírsavakat, melyek a sós és édes ropogtatnivalókban, gyorséttermi ételekben  és margarinokban találhatók leginkább, hidrogénezett növényi zsír címszó alatt találhatók meg az összetevők között. Margarinok , a jó minőségűeket  ma már nem hidrogénezett növényi olajjal készítik, hanem természetes összetevőkből: [...]